Labaça-crespa

Cotilédones elípticos, com ápice arredondado, mais ou menos peciolados. Folhas inteiras, entre elípticas e ovadas.

Altura: 50 a 150 cm. Caule robusto, ereto, ramificado no ápice, com ramos curtos e eretos. Folhas: folhas inferiores disposta em roseta, de coloração verde escura; folhas com limbo ondulado, mais ou menos crispadas nas margens. Folhas inferiores com limbo ovado-alongado, agudo, atenuado ou truncado na base. Folhas com longo pecíolo canaliculado, muitas vezes duplamente enrolado em cigarro na página inferior, no interior de uma bainha membranosa e esbranquiçada (ócrea). Inflorescências: flores verdes a avemelhadas; vertícilos multifloros, próximos entre si, sem folhas, em panículas densas e alongadas. Frutos: com 3 sépalas aplicadas, amplamente ovadas em forma de coração, inteiras ou denticuladas na base, com grânulos desiguais. (muitas vezes apenas um está desenvolvido).