Mostarda

Cotilédones cordiformes (1 a 1,5 cm), pecíolo largo, nervura média visível. Primeiras folhas, obovadas, lobuladas ou divididas.

Folhas: ásperas ao toque, pústulas com pêlos rígidos. Folhas com numerosos lóbulos dentados, de tamanho irregular, grande lóbulo terminal. Nervuras profundas. Inflorescência: caules floríferos de grande dimensão (até 2 m). Flores pequenas amarelas, abundantes com odor. Frutos: silíquas glabras quadrangulares, aplicados no caule após a floração, valvas com uma única nervura proeminente, pequenas sementes negras.