Juncinha

CYPES

Cyperus esculentus L.

Gramíneas anuais e perenes

Família:

Cyperaceae
Synonyme:
chufa; coquinho; erva-dos-cavalinhos; gralha; gramão-de-conta; junça; junça-de-comer; junça-doce; junça-mansa; junquinha-avelanada; junquinha-mansa
Harmfulness:
+++

Young

Germinações raras. Geralmente provêm de tubérculos.

Adult

Altura: 10 a > 50 cm, caules triangulares: rosetas de folhas rígidas. Folhas: ásperas nas margens, planas, mais estreitas que em Cyperus esculentus (inf4mm), carenadas, verde claras, terminadas em ponta, soldadas de 3 em 3. Bainhas não divididas. Tubérculos comestíveis, massa doce, apresenta um único tubérculo terminal arredondado. Inflorescências: 4 a 10 espiguetas em umbelas alongadas, amareladas ou pardo douradas, rodeadas de 2 a 9 brácteas, algumas das quais ultrapassam os raios. Escamas com 3 a 5 nervuras espaçadas, muito proeminentes com margens esbranquiçadas.